ההבדל בין אינדוקציה לחשמלי
יש כאלה שיוצאים מנקודת הנחה כי כיריים חשמליות וכיריים מאינדוקציה הן אותו הדבר.
עם זאת ניתן למנות לא מעט הבדלים שונים בין האפשרויות האלה, וכל אחת מביאה חוויה קצת שונה. לכן כאשר אתם מחליפים את הכיריים בבית מוטב כי תבינו היטב את ההבדלים השונים. זה לא מספיק להבין רק את ההבדל בין כיריים גז לבין כיריים אינדוקציה.
יהיה עליכם להכיר גם את ההבדל בין אינדוקציה לחשמלי בצורה טובה. רק אחרי שתכירו את כל ההבדלים תוכלו סוף כל סוף לעשות את הבחירה שתהיה הנכונה לכם. נזכיר כי רכישת כיריים צריכה להיות רכישה שתעשו אותה תוך מחשבה לטווח הרחוק. אם כבר להחליף כיריים תוודאו כי מדובר על הכיריים הכי טובות שתוכלו למצוא.
בישול באינדוקציה מהיר יותר
אתם מאלה שתמיד רוצים לבשל במהירות? מוטב כי תלכו על האפשרות של כיריים אינדוקציה, או מחבת אינדוקציה. על פניו נדמה כי הכיריים החשמליות זהות אך מבחינת מהירות הן יהיו שונות. בעוד לכיריים החשמליות לוקח זמן להתחמם, לכיריים מאינדוקציה לוקח שניות בודדות לעשות זאת. כך שמיד תוכלו להניח את הסיר או את המחבת, ולהתחיל להכין את האוכל. פתאום תבינו כי אינכם צריכים לעמוד שעות ארוכות במטבח בשביל להכין ארוחה לכל המשפחה. עם זאת בזמן שחסכתם תוכלו לחשוב על עוד כל מיני מאכלים שונים שאותם תוכלו להכין. ההבדל בין אינדוקציה לחשמלי באספקט של מהירות הבישול בא לידיי ביטוי באופן הכי ברור שיש.
בטיחות היא ערך עליון בבישול
בעוד אנו המבוגרים מודעים לחשיבות של בטיחות בזמן הבישול, הילדים מודעים קצת פחות. זה הופך להיות מסוכן אף יותר כאשר הילדים מבשלים את האוכל בעצמם. כאשר בוחנים את ההבדל בין אינדוקציה לחשמלי ניתן לראות כי ישנה אפשרות אחת בטוחה יותר. אנו כמובן מדברים על כיריים מאינדוקציה שהן בטוחות לשימוש גם עבור הילדים. הסיבה היא שהכיריים מתקררות תוך מספר שניות לאחר סיום הבישול עצמו. המשטח לא יהיה מסוכן לילדים, גם אם הם בטעות יגעו במקום שבו בוצע הבישול. הכיריים החשמליות לא עושות את אותה העבודה, ולמשטח לוקח זמן להתקרר.
איכות הבישול בכל אחת מהאופציות
איכות הבישול מושפעת לא מעט מהיכולות האישיות שלכם בתור בשלנים. כל בחירה שתעשו יכולה לשדרג את המנה שאותה אתם מכינים וזה לא משנה באילו כיריים אתם משתמשים, אך יחד עם זאת מומלץ להצטייד בסט סירים לאינדוקציה לשדרוג הבישול. ההבדל בין אינדוקציה לחשמלי בא לידיי ביטוי גם בהיבט הזה. כיריים מאינדוקציה מאפשרות שליטה טובה יותר על טמפרטורת המשטח, ולכן האוכל יוצא בצורה מדויקת הרבה יותר. אך אל תחשבו כי הכיריים האלה יעשו את כל העבודה עבורכם. גם עם כיריים חשמליות תוכלו להביא את עצמכם למצב שבו אתם מבשלים באיכות גבוהה. רק תנסו להכיר היטב את הכיריים לפני שתתחילו לבשל בהן.