מחבת פסים גריל

למה לבחור במחבת פסים?

בישול בלעדי: המחבת מותאמת לבישול בלעדי של כל סוגי המזונות. היא מאפשרת בישול בחום אחיד, מה שמבטיח בישול אחיד ומושלם של כל המצרכים.
קלות ונוחות: המחבת פסים קלה משמעותית יותר ממחבתות אחרות, מה שהופך את תהליך הבישול לפעולה נוחה ופשוטה.
קליות לניקוי: השטח החלק והמיוחד של המחבת הופך אותה לקלה לניקוי. ברגעים ספורים, היא חוזרת להיראות חדשה.
מוצר איכותי: מחבת פסים איכותית מאוד, עשויה מחומרים מעולים שבנויים לסופר עמידות.

מאפייני מחבתות פסים

מחבת פסים שנקרא גם מחבת גריל, מיוצר בציפוי אבן שיש החזק ביותר ללא צורך בשימוש בשמן.

מחבתות הפסים שלנו מגיעות במידות 24 עד 28 ס"מ. כל מחבתות הגריל מפסים הן בציפוי אבן שיש אשר מעצים את טעמי האוכל, שומר על ערכי המזון ומגלם חסכון באנרגיה. מחבת פסים בציפוי אבן שיש הוא הציפוי ששומר על הערכים התזונתיים של המזון ומאפשר צלייה. אם בא לכם להתפנק על סטייק, אצלנו תמצאו מוצרים עם ציפוי אבן השיש האיכותי מבית לגיול, משטח פסים ו- נון סטיק המאפשר בישול ללא חשש שהמזון ידבק לכלי, במגוון גדלים לרכישה בטוחה באתר של לגיול.

תהליך בחירת מחבת פסים

מחבת גריל אמורה להחליף את הבישול של גריל חיצוני. השאיפה היא כמובן שתוכלו להכין בשר מעולה גם מבלי להדליק את המנגל בכל פעם. לרוב תשתמשו בה כאשר אתם רוצים לעשות אוכל בכמויות יחסית קטנות. 

יש כאלה שלא מעוניינים להדליק את הגריל הגדול בכל פעם שהם רוצים סטייק או שיפוד. אך על מנת שתוכלו לנצל את השימוש בה כמו שצריך יהיה עליכם לדעת כיצד להשתמש בה. הרי השימוש במחבת הזאת יהיה שונה מהשימוש בכלים הרגילים שבהם אתם מכינים אוכל מסוגים אחרים. השאיפה שלכם תהיה להכין בשר באיכות מעולה, כאילו הכנתם אותם בחוץ על הברביקיו.

על מנת שתוכלו להשתמש בה בצורה הטובה והיעילה ביותר יהיה עליכם לבחור את הפריט בקפידה. הגודל של המחבת ביחד עם הצורה שלה הם פרמטרים שלא תוכלו להתעלם מהם. תרצו לדעת כי היא תהיה מספיק גדולה על מנת שתוכלו להכניס אליה נתחי בשר שונים. צורתה חייבת להיות צורה שיהיה לכם נוח לעבוד איתה במטבח. יחד עם כל זה תרצו לדעת כי במחבת ישנם פסי גריל בולטים, כאלה שידמו את אופן צליית הבשר כשעושים צלייה שלו מחוץ לבית.

כל כך הרבה סוגים - איזו לבחור?

לשאלה הזאת אין תשובה חד משמעית שתהיה נכונה באופן גורף לכל המקרים. אתם בעיקר צריכים לשאול את עצמכם עם איזו מחבת אתם ככל הנראה תסתדרו הכי טוב. לגבי צורתה עגולה או מרובעת, ברור לכם כי הצורה שלה לא משפיעה על הטעם או על האיכות של האוכל. ברוב המקרים מחבת פסים מגיעה בצורה מרובעת על מנת לדמות את חווית הצלייה בגריל החיצוני. אך שוב, הבחירה הסופית היא הבחירה שלכם, בחירה שתאפשר לכם להשתמש בה כמו שצריך. מה אנו בכל זאת ממליצים לכם? אם צורת המוצר תלויה בעיקר בנוחות שלכם, לגבי כיסוי כדאי לבחור במחבת גריל עם מכסה. יש כמה סיבות לכך. קודם כל, חשוב שתהיה לכם האפשרות לכסות את האוכל. נדגיש כי השימוש במכסה מתבצע בתדירות שבה אתם רואים לנכון. אף אחד לא יחייב אתכם להשתמש במכסה על מנת להכין את האוכל. הכיסוי של האוכל בעת הבישול גורמת לו פשוט להיות מוכן בצורה טובה יותר. כך שתמיד טוב שיהיה לכם מכסה בהישג יד.

הטמפרטורה של מחבת גריל

על מנת שתוכלו להשתמש בה כמו שצריך יהיה עליכם לוודא את הטמפרטורה שלה. כיום תוכלו למצוא מחבתות וסט סירים שיש בהן מד טמפרטורה שמאפשר לכם שליטה מלאה. הרי אם האוכל לא יבושל בטמפרטורה הנכונה, הוא ככל הנראה לא יהיה טעים כמו שהייתם מבשלים אותו בגריל החיצוני. כך שמראש תחפשו אחר מוצר שמאפשר לכם שליטה מלאה על מה שקורה במהלך הבישול כדוגמת סכינים. החדשות הטובות הן שכיום ניתן למצוא כלי מטבח שמאפשרים לכם שליטה כמעט מלאה על מהלך הבישול והידיעה כיצד התוצר ייצא בסוף ההכנה..
אם אתם אוהבים לבשל ומחפשים מוצר מושלם שישדרג את חווית הבישול שלכם, אתם במקום הנכון! הגיע הזמן להכיר לכם למוצר החמים ביותר במטבח: מחבת פסים.
מה זה בעצם מחבת פסים ומה הפינוק בה? המחבת הזו היא לא רק מחבת רגילה - היא משהו מיוחד. המחבת עשויה מחומרים מתקדמים ומותאמים לבישול מושלם. השטח המיוחד במחבת מעניק לכם את היכולת לבשל בלעדיות, וליהנות מתוצאות טעימות וקריספיות בכל פעם מחדש.