סט 4 חלקים מסדרת אבן שיש מבית Laguiole
סט 4 חלקים מסדרת אבן שיש מבית Laguiole
סט 2 מחבתות 20+24 ס"מ אבן שיש + סכין ירקות 6" עם כיסוי משחיז במתנה!!!! מבית LAGUIOLE
אבן השיש הנו ציפוי מיוחד הנותן אפקט בישול וצלייה כמו שמתקבל על אבן טבעית "pierre" בצרפתית, בעברית אבן שמוט.
אפקט זה מעצים לנו את טעם התבשיל ושומר את טעמי וערכי המזון הטבעיים.
אבן השיש מצטיינת בהולכת חום ובכך חסכונית באנרגיה.
הציפוי חזק ביותר, קל לניקוי וניתן לצלות ולבשל עם מעט מאוד שמן.
הכלים בעלי תקן iso אירופאי לאיכות ייצור ושימוש בחומרים איכותיים.
שטיפת הכלים נוחה וקלה, ונעשית בעזרת ספוג עם מים וסבון בלבד.
₪449 ₪199
תשלום מאובטח
המחירים הטובים ביותר
משלוח מהיר
שירות אדיב
חברת Laguiole צרפת הינה חלוצה בייצור כלי מטבח איכותיים מהשורה הראשונה באירופה ובעולם בכלל, שמה לעצמה כמטרה להביא לארץ את מיטב מוצרי/ כלי המטבח בכדי להעשיר את החוויה הקולינרית בכל בית בישראל. גיבשנו עבורכם מכלול מוצרים (סטיים) הנותנים פתרון רחב לכל צורכי הבישול במטבח באריזה אחת עם מחיר משתלם במיוחד...
ציפוי האבן שיש הוא ציפוי מיוחד הנותן אפקט בישול וצלייה כמו על אבן טבעית ,אבן שמות, הגורם להעצמתטעם התבשיל ושומר את טעמי המזון הטבעיים. הציפוי הינו חזק וקל לניקוי. ניתן לצלות ולבשל ללא שמן !!! תקן איזו אירופאי לאיכות ייצור ושימוש בחומרים איכותיים. מתאים לכל סוגי האש גם אינדוקציהואף ניתן להכניסו לתנור.
סט מחבתות בציפוי אבן שיש
סט מחבתות לטיגון בריא ונקי מרעלים, ללא צורך בשמן!
-
- מבצע!
- סט 6 סכיני סטייק בשילוב עץ אגוז מבית LAGUIOLE
-
₪350₪199
אודות
ההשפעה העיקרית על צורת הלג'ולה הקלאסית היא ככל הנראה סכין האבזם ההיספני של ספרד האנדלוסית, "הנבג'ה".
הלגיולה תוכנן לראשונה בשנת 1829 על ידי ז'אן-פייר קלמלס. הצורות הקדומות ביותר של סכין הלגיולה היו בעלות להב ישר וטופלו, מה שמכונה סריג הלגיול; נראה כי הלגיאולה הקלאסית דמוי הנבג'ה פותחה בסביבות 1860. לליטויולה קלמיטס היה "חצי מנעול" על הלהב בו הקרנה קטנה בקצה הצאצאים (mouche) מפעילה לחץ על כניסה מקבילה בעקב. להב כאשר הסכין פתוחה; זו, ולא מערכת הנעילה המלאה של הנבג'ה, נותרה תכונה קבועה בסכינים של לאגיולה לאחר מכן ועד היום. נדידות עונות של רועים ורועי בקר בין ספרד קטלונית לדרום צרפת בקיץ ובחורף הציגו את הנבג'ה לצרפת. העיצוב הערבו-היספני של הנבג'ה אוחד עם זה של סכינים מתקפלות מקומיות המיוצגות על ידי דפוסים ישנים יותר כמו "הלגיאול דרייט" ו"קפוצ'אדו". התוצאה הפכה ללאגולה הקלאסית.
בשנת 1840 התווסף לכמה דפוסי הסכין של הלגיול הגריל או הטראקר הראשון (מכשיר כירורגי המשמש לניקוב חללי גוף והפגת סבלם של בקר ובעלי חיים אחרים עם נפיחות). בשנת 1880 החלו כמה דגמים של הלג'יולה עם חולץ פקקים, בתגובה לדרישות מבעלי הברים באוברן, ומסעדות בפריס.











